中國時報【廖素慧╱嘉市報導】

新住民婦女拚銅板經濟,推出家鄉風味靜電機保養營業用抽油煙機的異國料理便當,勞動部勞動力發展署雲嘉南分署輔導嘉義市新移民女性關懷協會,將於25日上午在嘉義市耐斯廣場舉辦「多元社企X友善良品」公益市集,有農特產品展售及試吃。

祖籍湖南的趙翊岑,嫁作台灣媳婦10餘年,經常與各國的新移民姊妹聚會,發現姊妹淘個個身懷絕技,很會做家鄉菜,都有獨家風味,她靈機一動,申請勞動部多元方案,催生出「聯合國異國風味料理便當」,今年1月初推出至今,每日銷售4、50個便當,還接到一筆大訂單,出貨300個便當。

打著聯合國異國風味料理,口味選擇多樣化,新疆孜然豬肉、泰式打拋豬、越式香茅雞腿等菜色是熱銷品,且只要銅板價就可買到,物美價實,這群姊妹淘剛起步,還在學習抓客人的口味、成本管控,但越做越起勁。

勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與嘉義市新移民女性關懷協會,25日本周六上午11時至18時,在嘉義市耐斯廣場將舉辦「多元社企X友善良油煙靜電機品」公益市集,結合雲嘉南區13家多元團體,進行農特產品展售、試吃及DIY體驗。

雲嘉南分署長柯呈枋表示,分署協助民間團體辦理多元就業開發方案,促進待業者加入就業市場,至今年1月底創造9193個在地工作機會,嘉義市新移民女性關懷協會今年即透過利用多元方案聘用了4位新移民及1位中高齡女性雇員。

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